Met respect voor dier en natuur

Workshop
wild zwijn

Wil jij meer leren over de natuur en het leefgebied van ons Nederlandse wild? Dan is de workshop wild zwijn iets voor jou? Je leert wild zwijn uitbenen, leert wat over de bereiding en gaat samen met de landgoedbeheerder op pad opzoek naar dit magische dier. 

Voor het eerst organiseren wij van de Wildbroeders een exclusieve workshop wild zwijn die volledig in het teken staat van dit bijzondere dier. Waar de workshop ree een groot succes bleek te zijn, kon dit bijzondere dier, ‘het wilde zwijn’ niet ontbreken.  Dit is een unieke kans om écht kennis te maken met het dier, zijn leefomgeving én het ambacht van wildverwerking.

De workshop wild zwijn wordt slechts 2x georganiseerd dit wild seizoen!

Foto_Bastiaanvandijk_Workshopwildzwijn_dewildbroeders_
Informatie over deze workshop

'Informatie op een rij'

Tijdens deze workshop werk je zélf aan een wild zwijn. Onder begeleiding van een ervaren wildbewerker leer je stap voor stap hoe je het dier uitbeent. Je staat letterlijk aan het mes en krijgt inzicht in de anatomie, de juiste snijtechniek en hoe je de verschillende delen van het vlees optimaal kunt benutten. Alles op een respectvolle en ambachtelijke manier, zoals het hoort.

Albert is specialist op gebied van uitbenen en bereiden van wild. Hij zal dan ook de begeleiding doen van de workshop wild zwijn.

Naast het uitbenen, nemen we je mee het bos in. Samen met een ervaren wildgids trek je de natuur van Landgoed Welna in – een prachtig en ruig gebied waar zwijnen zich thuis voelen. Je leert sporen herkennen, ontdekt hoe deze dieren leven en beweegt je even als een echte jager door het landschap. Wie weet spotten we zelfs een wild zwijn in het veld. 

Je krijgt na afloop altijd wat wild mee naar huis. Een koelbox of -tas is handig om mee te nemen. 

Datum 2025/2026: 

  • Doorlopende data (Workshop Wild Zwijn alleen tussen oktober – maart)
  • Workshop voor een eigen groep? Wij geven workshops op locatie al vanaf 10 personen.
Locatie: 

  • Noord-Veluwe, nabij Epe (exacte locatie volgt 4 week voorafgaand aan de workshop)
Inhoud cursus: 
 
  • Villen en uitbenen van Wild Zwijn
  • Op pad met een wild gids, zwijnen spotten
  • Outdoor cooking tot 18:00 (met seizoensgerechten)
Prijs:

  • 219,- 
  • Maximum aantal personen = 20 
Inbegrepen bij de prijs:

  • 1 Wild zwijn per 5 personen
  • Instructies van wildexpert
  • Wild excursie met wildgids 
  • Outdoor cooking diner
  • (non-)Alcoholisch drankjes tijdens het avondeten
  • Koffie/thee/frisdranken
  • Wild zwijn proeverij gedurende de workshop
Niet inbegrepen:

  • Vervoer naar locatie 
  • bord/kom/beker

'Sta dichter bij de natuur'

Samen met De Wildbroeders

Andere Workshops

Dit zijn andere workshops die wij aanbieden

workshop wild

Ga aan de slag met gans & ree verwerken en bereiden boven het kampvuur. met grill & Dutch Oven

Datum: Zie info
Tijd: 10:00 - 18:00
Max deelnemers: 15

Workshop voor jou

Wil jij een keer een gave workshop voor vrienden, familie, of als bedrijfsuitje organiseren?

Vraag naar de mogelijkheden via de link hieronder

Workshop gevogelte fileren - uitbenen /05- de wildbroeders

Workshop Outdoor Cooking

Wil jij meer leren over outdoorcookin, het koken met Dutch Oven's en meer?

Datum: Zie info
Tijd: 11:00 - 19:00
Max deelnemers: 15

Wat vonden anderen van ons?

Et proin ultrices pellentesque pretium adipiscing habitant quis pulvinar ornare vitae eu diam ullamcorper condimentum a, semper scelerisque convallis amet molestie interdum leo urna.
Carlos
Id porta volutpat nam ornare aenean commodo sem posuere nec, hendrerit proin sed tempus neque amet.
Julia
Sit lobortis pellentesque risus dui ultricies id scelerisque tellus ipsum, egestas pellentesque vulputate varius pellentesque ut.
Amy
Mollis ornare at risus porta enim pellentesque ornare lectus commodo elementum, amet sagittis in nisi maecenas dignissim elementum orci et non neque mauris ultrices amet dolor porttitor velit dis arcu augue.
Lisa
Imperdiet feugiat interdum nunc eget sit neque sagittis!
Edward

Wil jij een toffe outdoor cooking op maat boeken? Of wil je bijvoorbeeld gans en/of ree fileren met een groep vrienden?

Wij bieden workshops en live cooking aan op maat! Zo maken wij jouw bruiloft, feest of evenement nog specialer! 

Benieuwd naar de mogelijkheden? Beantwoord de vragen hieronder en wij nemen z.s.m. contact met je op! 

Het aanvragen is geheel vrijblijvend!

Aanvraag

Je naam(Required)
Bedrijf
E-mail(Required)
Please enter a number from 8 to 250.
Locatie van de aanvraag(Required)
Kan ook later besproken worden
Vertel ons in het kort wat wij voor jullie kunnen doen
Hoe heb je ons gevonden?
This field is for validation purposes and should be left unchanged.