De Barebones Cowboy Fire Pit Grill is een robuuste buitenkookset in westernstijl, waarmee je kunt grillen, koken en zelfs kampvuuravonden een stijlvolle upgrade geeft. Maar maakt deze cowboygrill zijn stoere uiterlijk ook waar in de praktijk? In deze review delen wij de voor- en nadelen, die wij hebben ervaren tijdens het gebruik van de Barebones Cowboy Grill.
🌲 Wat is de Barebones Cowboy Grill?
De Cowboy Grill is een multifunctioneel systeem van Barebones, een Amerikaans merk dat bekend staat om zijn duurzame outdoorproducten. De “Large” versie heeft een vuurkom met een diameter van ca. 74 cm, en een totale werkhoogte van ongeveer 90 cm. Dit maakt hem ideaal voor het koken op hoogte zonder dat je steeds hoeft te bukken.
Het systeem bestaat uit:
- Een stalen vuurschaal
- Verstelbare grillroosters
- Een ophangarm voor accessoires (zoals spiezen of tang)
- Los verkrijgbare zijtafels en extra onderdelen
Alles is demontabel, dus je kunt hem ook meenemen naar de camping of het bos. Al moet je dan wel wat rekening houden met extra ruimte in de auto.
Kwaliteit van de Barebones Cowboy Grill
Toen wij de Barebones Cowboy Grill voor het eerst zagen waren we gelijk verkocht. Het ziet er stoer en robuust uit en past helemaal bij onze stijl. Maar ook het compacte design viel ons gelijk op. Het nodigt echt uit om te koken op open vuur zoals in oude westernfilms.
De afwerking is on-point maar we zien toch ook dat er wat verbeterpunten zijn. Zo is het framewerk wat je boven op de grill kan zetten niet super stabiel. Wij denken er zelf aan om nog 2 extra ogen aan de zijkanten te lassen zodat we nog wat meer stevigheid kunnen genereren. Dit is echter alleen van toepassing wanneer je meerdere zware Dutch ovens aan het frame wil hangen.
De verstelbare roosters zijn ideaal. Het is wel goed om ze af en toe te smeren zodat hij mooi flexibel op en neer gaat.






Prestaties tijdens het koken
Waar deze grill wél in uitblinkt, is het koken boven open vuur. Zodra het vuur goed brandt, kun je er fantastisch op grillen, bakken en zelfs een Dutch oven boven hangen. Iets wat wij allemaal regelmatig doen.
Inmiddels hebben wij zelfs een planca (ring van plaatstaal) op maat laten maken. Deze kan precies op de Cowboy grill. Hierdoor heb je nog meer ruimte om te koken. Helaas kan je dan niet gebruik maken van de verstelbare grillroosters (je kan niet alles hebben)
Wij vinden het ook ideaal om verschillende warmte zones te maken. Aan de ene kant stook je de blokken hout op terwijl je aan de andere kant kolen hebt. Zo kan je grillen en roken tegelijk en kan je makkelijk verschillende gerechten bereiden.
Minder geschikt voor slow-cooking
Een vuurschaal is niet als het koken met een Kamado bbq. Dit betekent dat je niet makkelijk indirect kan garen of slow cooking gerechten kan maken. Roken is wel mogelijk, maar niet zo direct als wanneer je dit in een dichte bbq of kamado doet.
De open structuur van de vuurschaal maakt het lastig om lage temperaturen te houden. Al kan je dit natuurlijk wel met de verstelbare grillroosters creëren. Het maken van pulled pork of brisket is dus moeilijker. Voor die toepassingen kun je beter een kamado of smoker overwegen.
Veelzijdigheid en accessoires
Wat deze grill aantrekkelijk maakt, is de flexibiliteit. De Barebones Cowboy Grill is modulair opgebouwd en biedt veel accessoires:
- Verstelbare grillroosters
- Ophangarmen voor Dutch ovens of spiesen
- Optionele zijtafels
- Gietijzeren bakplaten of woks
- Vleesspiesen en BBQ-tangen
Je kunt hem gebruiken voor steaks, groenten, soep, stoofpotten en zelfs broodjes bakken op een gietijzeren plaat.
Voordelen op een rij
- Stoer design: Western-uitstraling, robuust en sfeervol
- Veelzijdig inzetbaar: Grillen, koken, bakken en Dutch oven gebruik
- Slimme accessoires: Je kunt uitbreiden naar wens
- Sfeermaker: Ideaal voor tuinfeestjes of kampvuurkoken
- Zonegrillen mogelijk: Goede controle met juiste vuuropbouw
Nadelen op een rij
- Beperkte temperatuurcontrole: Geen luchtschuiven of dekselventilatie
- Matige stabiliteit: Poten kunnen wat losjes aanvoelen
Tips voor optimaal gebruik
- Gebruik hardhout: Denk aan beuk of eik voor stabiel vuur
- Werk met zones: Houd het vuur aan één kant voor directe & indirecte hitte
- Voorzie beschermende handschoenen: De onderdelen kunnen flink heet worden
- Test zonder gasten: Oefen eerst met vuuropbouw en hoogteverstellingen
- Gebruik gietijzer: Zoals een Dutch oven of bakplaat voor gelijkmatige garing
Beoordeling van de Barebones Cowboy Grill
Eigenschap | Beoordeling |
Bouwkwaliteit | ★★★☆☆ (Stevig, maar niet premium) |
Grillmogelijkheden | ★★★★☆ (Uitstekend voor direct vuur) |
Roken/slow-cooking | ★★☆☆☆ (Minder geschikt) |
Accessoires & opties | ★★★★☆ (Veel uitbreidingen mogelijk) |
Stijl & sfeer | ★★★★★ (Blikvanger in elke tuin) |
De Barebones Cowboy Grill – Large is ideaal voor wie houdt van koken op open vuur in een stijlvolle setting. Het is een blikvanger die zorgt voor sfeer en beleving, perfect voor tuinfeesten, buitenkoken of kamperen.
Wil je echter precieze temperatuurcontrole of langdurig vlees roken? Dan kun je beter kiezen voor een kamado, smoker of pelletgrill.