Buiten Blog
Wij houden van buitenkoken, en zijn door de jaren geinspireerd geraakt door jagers, koks en andere ondernemers. Het is tijd om onze kennis door te geven. Daarom zijn wij een blog gestart voor inspiratie voor een liefhebber van buitenkoken zoals jijzelf!
Je vindt hier inspiratie over producten, manieren om te koken, maar ook outdoor cooking verhalen, recepten en nog veel meer….
Inspiratie
Cursus zelf slachten, wat moet ik weten?
Zalm roken op de plank: de Finse manier (Loimulohi)
Review: Barebones Cowboy Grill
Het onderhouden van je Dutch Oven in 10 stappen
Tradities in de Nederlandse jacht: rituelen, klanken en adel
Deze maand gaat ons product van de maand uit naar de Cowboy grill van Barebones. Een parel die we nu inmiddels een jaar gebruiken tijdens alle live cooking events. Wat ons betreft een aanvulling voor iedereen buitenkok. Maar waarom is dit nu het product van de maand? En waarom zou jij hem moeten aanschaffen? Lees dit artikel voor alle info over de Barebones Cowboy grill.
Wij maken van jouw feest compleet
Boek de Wildbroeders
Ben jij opzoek naar een unieke beleving? Boek de wildbroeders voor wild workshops, outdoor cooking workshop of voor een catering op je feest. Wij zorgen altijd voor de juiste combinatie van vuur en beleving waardoor jouw evenement nog beter wordt. Wij zijn te boeken via het formulier hieronder of bel gewoon even via het telefoonnummer onder in de website.
Recepten voor buiten
Gepofte zoete aardappel
Reerug met cantharellen en blauwe bessen
Ree rollade
Gegrilde groenten met mozzarella
Argentijns braadstuk
