Wij brengen outdoor cooking tot leven
BBQ catering Zwolle
Zoek je een bijzondere invulling voor jouw feest of evenement en denk je aan BBQ catering in Zwolle? Dan nodigen wij je uit om kennis te maken met de unieke beleving van outdoor cooking door De Wildbroeders. Waar een standaard BBQ vaak draait om vlees op de grill en salades erbij, tillen wij de ervaring naar een hoger niveau. Met authentieke kooktechnieken, stoere buitenkeukens en pure ingrediënten creëren wij een totaalbeleving die jouw gasten nog lang zullen herinneren.
Authentieke outdoor cooking in plaats van standaard BBQ catering
Passie voor smaak, ambacht en beleving
Maatwerk menu’s afgestemd op jouw wensen
Beschikbaar in Zwolle, Veluwe en heel Noord-Nederland
Complete arrangementen inclusief locatie, aankleding en beleving
Outdoor cooking op locatie in plaats van BBQ catering
Het verschil tussen reguliere BBQ catering in Zwolle en outdoor cooking zit niet alleen in de gerechten, maar vooral in de beleving. Bij BBQ catering wordt er vaak gekozen voor standaardmenu’s en buffetten. Outdoor cooking daarentegen is een culinair spektakel waarbij vuur, rook en ambacht samenkomen.
Onze chefs bereiden gerechten live op open vuur, in rookovens of in gietijzeren Dutch ovens. Het geluid van knisperend houtvuur, de geur van langzaam gegaard vlees en groenten, én de presentatie van onze koks zorgen voor een ervaring die verder gaat dan alleen eten. Zo wordt outdoor cooking een sfeervol onderdeel van jouw evenement, in plaats van enkel een maaltijd.
BOEK DE WILDBROEDERS
Voorbeeld van een menu
Benieuwd hoe een avond met De Wildbroeders eruitziet? Hier een voorbeeld van een menu dat wij kunnen serveren tijdens een outdoor cooking-arrangement:
Voorgerecht: gerookte zalm van de cederhouten plank met frisse kruidenolie
Hoofdgerecht: langzaam gegaard wildzwijn van het spit met seizoensgroenten van de grill
Vegetarisch gerecht: gevulde pompoen uit de Dutch oven met noten en kruiden
Bijgerechten: ambachtelijk brood, huisgemaakte sauzen en frisse salades
Dessert: stoofpeertjes in rode wijn met vanillecrème
Natuurlijk is dit slechts een voorbeeld. We stellen elk menu samen in overleg, passend bij jouw wensen, budget en het seizoen.
op je feest of evenement
Over De Wildbroeders
Wij zijn De Wildbroeders: liefhebbers van buiten koken, ambacht en pure smaken. Ons team reist vanuit de Veluwe en verzorgt outdoor cooking in Zwolle, Groningen en door heel Nederland. Met passie voor eten en respect voor het product brengen we de natuur en het ambacht samen.
Onze filosofie is simpel: lekker eten smaakt nóg beter als je het deelt, beleeft en samen ervaart. Daarom draait het bij ons niet alleen om smaakvolle gerechten, maar ook om het verhaal erachter. Denk aan wild uit de regio, seizoensgebonden groenten en ambachtelijke bereidingen die recht uit de natuur lijken te komen.
Prijzen en arrangementen opvragen
Benieuwd naar de mogelijkheden en tarieven? Onze arrangementen voor outdoor cooking en BBQ catering in Zwolle zijn altijd maatwerk. Afhankelijk van de groepsgrootte, het menu en de locatie maken wij een passend voorstel.
Offerte bij de Wildbroeders
Wij nemen zo snel mogelijk contact met je op..
Wildbroeders aanvraag
"*" indicates required fields
Wij kookten voor
