Een exclusieve smaaksensatie met De Wildbroeders & De Biermeneer
Bier en wild workshop
Wil jij genieten van de ultieme combinatie van ambachtelijk wild en karaktervolle speciaalbieren? Tijdens deze smaakbeleving bij De Wildbroeders duik je diep in de wereld van robuuste, eerlijke smaken. Samen met de biersommelier van De Biermeneer organiseren wij een exclusieve avond waarin eerlijk wild en verrassende speciaalbieren elkaar perfect aanvullen. Of je nu inspiratie zoekt voor de komende feestdagen of gewoon een onvergetelijke avond uit wil beleven met vrienden of familie: na deze avond ben jij volledig voorbereid om zelf de mooiste bier-spijscombinaties op tafel te zetten.
Informatie over deze workshop
'Informatie op een rij'
Tijdens deze culinaire avond gaan we aan de slag met het proeven en beleven. De Wildbroeders verzorgen 5 gangen met heerlijke gerechten van wild, waarbij onder andere wild zwijn, gevogelte en ree voorbij zullen komen. Bij iedere gang schenkt en presenteert De Biermeneer een speciaal geselecteerd speciaalbier dat de karakteristieke smaken van het vlees naar een nog hoger niveau tilt. We nemen je mee in de verhalen achter het ambachtelijke wild, de herkomst van de dranken en het brouwproces, zodat je vol inspiratie (en met een goedgevulde buik) naar huis gaat.
Beschikbare datum:
– Doorlopende data
– Tijden: 19:00 – 22:00
– Workshop voor een eigen groep? Wij geven private wild workshops op locatie vanaf 15 personen. (net geen 15 bij elkaar? Vraag ons gerust naar de mogelijkheden)
Locatie:
- Onze locatie op Landgoed Stakenberg (nabij het hotel)
Inhoud workshop:
5-gangen wildproeverij (hapjes) & 5 exclusieve bijpassende whisky-pairings met deskundige toelichting.
Prijs:
125,-
Maximum aantal personen = 25
Inbegrepen bij de prijs:
5 luxe wild-gerechtjes (zwijn, gevogelte en ree)
5 speciaal geselecteerde bieren inclusief uitleg door de biermeneer
Inspirerende verhalen van onze wildexpert
Water en (non-)alcoholische basisdrankjes voor tussendoor
Tips en ideeën voor je eigen (kerst)diner thuis
Niet inbegrepen:
Vervoer naar locatie
– Tijdens deze workshop wordt er alcohol genuttigd. Dit betekent dat bij doorslikken van de bieren het niet verantwoord is om naar huis te rijden. Het is mogelijk om bij Hotel Stakenberg een overnachting te boeken. Dit zit ook op het landgoed. Wij kunnen ook een taxi organiseren die rijdt tussen Hotel Stakenberg & Station Nunspeet.
Wij zijn in geen beding aansprakelijk voor onverantwoord gedrag: denk hierbij aan zelfstandig naar huis rijden na de proeverij.
Dit is de Bier avond
Aanschuiven bij De Wildbroeders betekent ongedwongen genieten, vuur, rook en ongekende smaakcombinaties. Samen met De Biermeneer combineren we het mooiste wild uit de natuur met de rijkste speciaalbieren in je glas. Of je nu komt voor een gezellig avondje uit met je vrienden of om verrassende combinaties te ontdekken voor je eigen (kerst)diner thuis; deze Bier & Wild avond is een avontuur voor al je zintuigen dat garant staat voor een geweldige herinnering.
BOEK DE WHISKY EN WILD AVOND
Wat kan je verwachten?
We beginnen de avond met een warm welkom en een introductie over hoe de rijke tonen van speciaalbier en de pure smaken van wildvlees elkaar kunnen versterken. Onder leiding van de biersommelier van De Biermeneer en onze eigen wildchefs geniet je vervolgens van 5 verfijnde gangen. Van het krachtige wild zwijn en elegant gevogelte tot het malse, subtiele reewild; elk type wild komt perfect tot zijn recht naast het zorgvuldig gekozen speciaalbier. Tussendoor delen we de mooiste verhalen over de jacht, het respectvol verwerken van het dier en het ambacht achter het brouwproces. Een sfeervolle en bovenal smaakvolle avond die je niet wilt missen.
5-Gangen Wildproeverij: Geniet van vijf unieke, ambachtelijk bereide hapjes waarin wild zwijn, gevogelte en ree de hoofdrol spelen.
Kerst- & Feestinspiratie: Doe direct ideeën en praktische tips op om thuis zelf een onvergetelijk kerstdiner of uniek winterfeest te organiseren.
Perfecte Bier Pairings: Ontdek hoe speciaal geselecteerde speciaalbieren de diepe, natuurlijke smaken van het wildvlees versterken en complementeren.
Verhaal achter het product: Krijg inzicht in de Nederlandse jacht, het seizoensvlees én leer over het brouwproces, de herkomst en de smaakprofielen van de geschonken bieren.
Met jouw groep, een unieke avond?
Deze avond boeken voor een eigen groep of kerstborrel?
Zoek je een unieke en exclusieve invulling voor een bedrijfsuitje, een relatie-evenement, een winterse kerstborrel of een gezellig vriendenweekend? De Bier & Wild avond is ook volledig op maat en exclusief te boeken voor besloten groepen (vanaf 15 personen). Samen genieten van culinaire hoogstandjes, proeven van de mooiste speciaalbieren en ontspannen in een ongedwongen setting zorgt voor een onvergetelijke verbinding binnen jouw team of gezelschap. Vraag vrijblijvend naar de mogelijkheden via onderstaand formulier.
Wij kookten voor
